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乳汁排骨

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:佳梦的快乐厨房 查看源文
乳汁排骨属于家常菜谱,主要食材排骨,口味咸香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
乳汁排骨的做法图片
原  料:
猪排、植物油。
南乳汁、葱、姜、盐、酱油、大茴香、香叶、花椒、等。[HaoChi123.com]
操  作:
1、排骨洗净、葱切段、姜切片、大料放入料宝备用。

2、取一锅放入清水,水开后放排骨飞水,等排骨没有血水后捞出放入清水冲洗干净上面的浮沫。

3、高压锅内放适当的水,加稍许盐、酱油、葱段、姜片和料宝,把飞过水的排骨放入,加气压阀开锅十分钟捞出。

4、炒锅内加油,油温七成时放葱姜丝爆香,然后放入捞出的排骨,倒入南乳汁,小火煨三分钟左右即可。

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营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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