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素食
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南瓜
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中级
南瓜炒山药
做法及步骤
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来源:新浪博客 作者:慕昭同学
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南瓜炒山药
属于
素食
,主要食材
南瓜
、
山药
,口味
香
,工艺
炒
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中级
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原 料:
南瓜
350克、
山药
150克、葱两根、
南瓜
、
山药
去皮切丁(把
山药
泡在水里,防止氧化),葱花切成小段。
盐一小勺、鸡粉一小勺。
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特 色:
焕醒你的感观视觉——南瓜炒山药。
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操 作:
1、热锅下油。
2、加入南瓜翻炒,可加入适量的高汤将南瓜煮到七成熟。
3、加入山药,再煸炒到全熟。
4、加入盐。
5、加入鸡粉,葱段。
6、出锅,开吃。
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营养价值:
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所属菜系:
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