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紫薯南瓜玫瑰花

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:百姓餐桌- 查看源文
紫薯南瓜玫瑰花属于精品主食,主要食材白面南瓜地瓜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
紫薯南瓜玫瑰花的做法图片
原  料:
南瓜、紫薯、面粉、酵母、奶粉、白糖。[HaoChi123.com]
特  色:
面粉也开花——紫薯、南瓜玫瑰花。[HaoChi123.com]
操  作:
1、南瓜、紫薯切块,入微波炉蒸15分钟,稍晾分别捣成泥。

2、南瓜(紫薯)加白糖、奶粉、酵母和匀,加面粉和成面团。另一半面粉加牛奶、白糖、酵母和成面团。分别发至两倍大。

3、发好的面团揉匀,取稍大一点的彩色面团和稍小的白色面团各一份,彩色面团擀成长方形面片,白色面团搓成长条。

4、白色面团放在彩色面团上,彩色面团一边抹上水卷起搓成夹心长条,再切成小剂子,擀成面皮。

5、将5个面皮依次叠加,最后放橄榄形花芯,从右往左开始包着花芯往里卷,一直卷完。从中间切开,切口朝下放笼屉上在温暖处醒15分钟。

6、大火烧开水30分钟,关火停3到5分钟揭锅。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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