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无花果黑糖粗粮饼干

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:1412844732 查看源文
无花果黑糖粗粮饼干属于糕点/甜点,主要食材白面无花果,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
无花果黑糖粗粮饼干的做法图片
原  料:
低筋面粉150g、燕麦100g、玉米粉50g(不是玉米淀粉,俗称棒子面)、鸡蛋一个红糖30g、盐1g、黄油150g、小苏打1g、无花果4颗、白兰地少许。[HaoChi123.com]
操  作:
1、无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用。

2、黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀,加入鸡蛋继续打匀备用。

3、放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀。

4、取20g左右的饼干料捏成球状,放入烤盘中。烤箱预热,170度放入烤盘,上下火,烤制20分钟。

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营养价值:
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所属菜系:
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