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茄汁松仁鸡丁

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:咖啡鱼潘 查看源文
茄汁松仁鸡丁属于宝宝/儿童,主要食材鸡肉西红柿松子,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
茄汁松仁鸡丁的做法图片
原  料:
鸡胸肉番茄、松仁。
盐、白糖、醋、生抽、玉米淀粉。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡胸肉切小放丁,加入盐和玉米淀粉,搅拌均匀腌5分钟。

2、适量白糖、醋、生抽、水调汁备用。

3、炒锅热油、放入腌好的鸡丁翻炒。

4、鸡丁炒至表面发白后放入切好的番茄丁翻炒,再放入松仁翻炒。

5、番茄翻炒变软后淋入调料汁。

6、大火收汁即可。

贴士:一款鸡肉餐,是酸甜可口的茄汁松仁鸡丁。鸡丁里加了些松仁,松仁本身对人体的大脑和神经都有很好的补益作用。酸甜的口感,还可以增加小朋友的食欲。[HaoChi123.com]

营养价值:
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西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。 西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美... 全文 所有西红柿菜谱
松子 - 又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松仁、松元。 松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红... 全文 所有松子菜谱
所属菜系:
宝宝/儿童 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐... 全文 所有宝宝/儿童
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