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红萝卜苹果渣饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:烩烩小厨 查看源文
红萝卜苹果渣饼属于精品主食,主要食材白面苹果,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
红萝卜苹果渣饼的做法图片
原  料:
红萝卜苹果渣150克、中筋面粉150克、牛奶适量、50克。[HaoChi123.com]
特  色:
榨剩的果渣也要利用到极致——红萝卜苹果渣饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、榨完的果汁,剩下的红萝卜苹果渣放盆里。

2、加入面粉、蜂蜜和牛奶。

3、用筷子搅拌成可以流动的糊状。

4、平底锅放炉上,开小火加热,倒入适量的油,抹均匀。

5、装一勺面糊倒在平底锅里。

6、晃动面糊,使面糊平铺在平底锅上。

7、小火继续加热,面糊的表面会出现蜂窝状的小洞。

8、煎至面糊的表面变成黄色。

9、再将面饼翻到另一面煎一分钟左右即可。

贴士:
1、由于每份果渣所含的水份不一样,所以需要加入的水份也不一样,加入的水份使面糊成为可以流动的糊状就可以了。

2、也可以加少量的水份,揉成稍干的面团,再煎成面饼。

3、这款红萝卜苹果渣饼,由于苹果是甜的,所以我就加了蜂蜜,做成了甜味的红萝卜苹果渣饼,同时水份放得比较多,所以比较软,我家的小盆友很喜欢吃噢。[HaoChi123.com]

营养价值:
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