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薯泥芝士焗菜花

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:烩烩小厨 查看源文
薯泥芝士焗菜花属于宝宝/儿童,主要食材菜花起司土豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
薯泥芝士焗菜花的做法图片
原  料:
西兰花50克、花菜50克、土豆1个、胡萝卜1根、芝士片2片、盐1小匙、玉米油少许。
[HaoChi123.com]
特  色:
让孩子抢着吃的蔬菜做法——薯泥芝士焗菜花。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟。

2、土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟。

3、趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀。

4、胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花。

5、浸泡好菜花和西兰花切成小块。

6、把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份。

7、倒少许玉米油在烤盘上,抹匀。

8、铺上土豆泥。

9、放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可。

贴士:
1、出炉后,用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下,土豆泥裹着蔬菜,味道更好。

2、也可以换成其它的蔬菜来制作。

3、因为是给小朋友吃的,蔬菜尽量切得小块些,可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。[HaoChi123.com]

营养价值:
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