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泡菜香菇肉面

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:totanncy85 查看源文
泡菜香菇肉面属于精品主食,主要食材白面香菇猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
泡菜香菇肉面的做法图片
原  料:
香菇猪肉适量、面一块、泡菜适量、蒜少许。[HaoChi123.com]
操  作:
1、先材料准备好,锅烧红,加上适量油,烧热,倒上香菇和猪肉,翻炒3分钟,放上调味料,在炒3分钟左右即可。

2、把炒好的香菇猪肉装起备用。

3、清洗锅,装上适量凉水,烧开。

4、火烧开,放上面,用筷子轻轻打开。

5、面煮3分钟即可装起。

6、装起的面,倒入汤,在面上铺上炒好的香菇猪肉,然后铺上韩国泡菜。

贴士:汤可以是清汤,也可以是另外煮制的汤料,我多数用清汤,香菇猪肉是我做包子时多配的了材料,韩国泡菜是我自己做的泡菜,我觉得自己做的比较韩国料理店里面的还要好吃,呵呵![HaoChi123.com]

营养价值:
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香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是... 全文 所有香菇菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组... 全文 所有猪肉菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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