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南姜香豉蒸排骨[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
南姜香豉蒸排骨[图解]属于家常菜谱,主要食材排骨,口味酱香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
排骨、南姜香豉、沙茶酱、姜末、蒜蓉、香菇蓉、葱花、酱油、生粉。
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操  作:
1、排骨用温水清洗干净,装入容器中,放入南姜香豉、沙茶酱、姜末、蒜蓉、香菇蓉、生粉。


2、搅拌均匀,腌制20分钟左右。


3、在高压锅里放入水和小架子。


4、将腌制好的排骨置于锅内,整锅置于火上,开大火20分钟左右即可,熄火开盖,撒上葱花装盘。


5、酱香浓郁,老少皆宜。
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营养价值:
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所属菜系:
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