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鹰嘴豆大米豆浆

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:蝶儿sl 查看源文
鹰嘴豆大米豆浆属于饮品/甜品,主要食材黄豆大米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
鹰嘴豆大米豆浆的做法图片
原  料:
黄豆30克、鹰嘴豆30克、大米20克、水1000毫升。[HaoChi123.com]
特  色:
鹰嘴豆大米豆浆——早餐可以这样吃。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄豆洗净,用清水泡发一夜。

2、鹰嘴豆洗净,也用清水泡发一夜,剥去外皮。

3、取50克水发黄豆和鹰嘴豆,大米洗净。

4、所有材料放入豆浆机中。

5、加入10000毫升水。

6、放好机身。

7、加电,选择“五谷豆浆”模式,启动。

8、大约15分钟后,豆浆机停止,取出机头,过滤豆渣或直接饮用即可。

贴士:
1、鹰嘴豆干的很坚硬,所以一定要水发后再用。

2、不过滤直接饮用更好,植物粗纤维可以增加胃肠蠕动,有排毒养颜的功效。

3、鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富,无论是从种类,还是数量上,都大大超过其他豆类。它含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白),氨基酸有18种至多(含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸),多种营养元素和微量元素,如:钙、罗、锌、镁、磷等。鹰嘴豆还是一种很好的植物氨基酸补充剂,有较高的医用保健价值,对儿童智力发育、骨骼生长以及中老年人强身健体都有不可低估的作用。鹰嘴豆是高血压、高血脂、糖尿病患者必备的特殊营养佳品。[HaoChi123.com]

营养价值:
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大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论... 全文 所有大米菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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