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肉丸

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:百姓餐桌- 查看源文
肉丸属于家常菜谱,主要食材猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
肉丸的做法图片
原  料:
猪肉馅、豆腐番茄酱、鸡蛋鹌鹑蛋(漏拍)葱姜末等调味品。[HaoChi123.com]
特  色:
有内容的肉丸。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好原料。

2、肉馅剁细加喜欢的调味品顺一个方向搅匀,豆腐揉碎,鹌鹑蛋煮熟去皮。

3、肉馅和豆腐拌一起,包入鹌鹑蛋。

4、包好的肉丸放开水里煮10分钟。取出装盘,浇水番茄酱。也可以用油煎一下。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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