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薏仁茶

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:蝶儿sl 查看源文
薏仁茶属于饮品/甜品,主要食材薏米,口味清淡,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
薏仁茶的做法图片
原  料:
薏米仁100克、干荷叶25克、干山楂片50克、水3千克。[HaoChi123.com]
特  色:
去脂减肥、美白养发、消暑利湿的薏仁茶。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好薏米仁,拣去杂质。

2、把薏米仁用水冲洗干净。

3、沥干水分。

4、荷叶和干山楂片准备好。

5、锅烧热,放入薏米仁,小火炒至微黄散发出米香味。

6、盛出晾凉。

7、干荷叶洗净,用剪刀剪成条。

8、把荷叶放入砂锅内。

9、再放入洗净的干山楂片。

10、然后放入炒好的薏米仁。

11、最后放入水。

12、砂锅放在火上大火烧开,转小火炖煮20分钟即可。

贴士:
1、荷叶如果用鲜的,要用100克。

2、薏米仁先炒再煮有利于消化。

3、喝的时候也可以挑出荷叶和山楂片,连同薏米仁一同食用。

4、也可以过滤出汤汁,冷却后放入冰箱冷藏后饮用。[HaoChi123.com]

营养价值:
薏米 - 又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实... 全文 所有薏米菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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