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柴鸡粉丝煲

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:幸福的林冰 查看源文
柴鸡粉丝煲属于家常菜谱,主要食材鸡肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
柴鸡粉丝煲的做法图片
原  料:
柴鸡、姜葱蒜、料酒、啤酒、土豆洋葱、彩椒、蚝油、粉丝、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
配菜比主料更畅销的柴鸡粉丝煲。[HaoChi123.com]
操  作:
1、柴鸡解冻后入锅中焯水备用。

2、热油爆香姜葱蒜。

3、下入柴鸡炒香。

4、淋入料酒去腥。

5、加入啤酒没过鸡块炖二十分钟左右。

6、加入土豆块炖十分钟。

7、加入彩椒和洋葱。

8、加入些蚝油和盐调味。

9、最后加入粉丝煮两分钟即可,最后撒入点儿蒜苗。

贴士:
1、喜欢辣的可以加些干辣椒进去调味。

2、粉丝的吸水性很强,可以在炖鸡的时候适当加点儿水进去。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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