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核桃虫草花骨头汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:烩烩小厨 查看源文
核桃虫草花骨头汤属于羹/汤,主要食材排骨核桃,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
核桃虫草花骨头汤的做法图片
原  料:
虫草花50克、核桃仁80克、猪骨头500克、2个、生姜2片(3-4人量)。[HaoChi123.com]
特  色:
春季助阳益气、补脾固肾的一碗汤——核桃虫草花骨头汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将所有材料洗净。

2、汤锅内加入10碗水,将猪骨头和其它材料一起放到锅里。

3、开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时。

4、加入1小匙盐、关火即可。

贴士:这道汤,有助阳益气、补脾固肾的功效,汤中用到的虫草花有滋肺、补肾、护肝作用,核桃仁有温肺定喘、补肾益精、润肠通便的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
核桃 - 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。 核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干... 全文 所有核桃菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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