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白果红枣乌鸡盅

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:涓涓小厨 查看源文
白果红枣乌鸡盅属于家常菜谱,主要食材乌鸡白果,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
白果红枣乌鸡盅的做法图片
原  料:
乌鸡白果、红、姜片、料酒、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
冬季一起进补吧——白果红枣乌鸡盅。[HaoChi123.com]
操  作:
1、乌鸡斩块后凉水入锅,加料酒焯水,去除血沫。

2、除盐外所有材料放入炖盅,加适量温水,盖上内盖及外盖。

3、蒸锅内加足清水,把炖盅放入蒸锅中,隔水、中火蒸80分钟。

4、蒸好后开盖加盐即可食用。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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