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红烧芋头

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:Nicole的生活书 查看源文
红烧芋头属于素食,主要食材芋头,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
红烧芋头的做法图片
原  料:
旭耕有机小芋头300g。
尖椒1个、葱1截、姜1块、蒜2瓣、干辣椒1个。
烧酱油2大勺、盐1小勺。[HaoChi123.com]
特  色:
备受老人和孩子欢迎的营养菜:红烧芋头。[HaoChi123.com]
操  作:
一、准备:小芋头去皮切块,尖椒切碎,葱蒜切片,姜切丝。

二、做法:
1、自动烹饪锅加适量油,选择“焖”模式,预热放入姜丝和葱蒜片。

2、爆香后放入切块的小芋头。

3、加入红烧酱油。

4、再放入盐。

5、炒匀之后加水没过食材。

6、焖煮十几分钟,汤汁收匀,撒入尖椒粒,炒匀就可以出锅了。

贴士:
1、红烧酱油中含有糖分,可以不加糖。

2、如果换成小芋仔可以整个来烧。

3、盐的用量注意根据个人口味调整。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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