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榴莲芝士披萨

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:阳光的边缘 查看源文
榴莲芝士披萨属于精品主食,主要食材白面榴莲起司,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
榴莲芝士披萨的做法图片
原  料:
饼皮:高筋粉140g、低筋粉60g、橄榄油15g、干酵母5g、糖16g、盐3g、水120ml。
馅:榴莲肉、奶油奶酪、马苏里拉芝士[HaoChi123.com]
特  色:
深夜发吃——超爱的榴莲芝士披萨。[HaoChi123.com]
操  作:
1、饼皮所有材料揉成团,发酵至2倍大。

2、排气后分小块,6寸披萨的话,分3-4份就可以。

3、中间发酵15分钟,取一份擀成圆饼,用叉子扎孔。

4、软化的奶油奶酪抹到饼上,我没来得及软化,就切了块。

5、榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上马苏碎。

6、烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可。

贴士:
1、做榴莲冰激淋剩下一块榴莲,做不了大披萨,就做了个小小6寸。一出炉就满屋香,跟妈妈一人一半,马上就消灭了。

2、看着很一般,味道不一般,大爱榴莲哇![HaoChi123.com]

营养价值:
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