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素鲮鱼炒饭

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:阳光的边缘 查看源文
素鲮鱼炒饭属于精品主食,主要食材大米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
素鲮鱼炒饭的做法图片
原  料:
糙米饭、豆豉素鲮鱼香菇胡萝卜、橄榄油、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
5分钟做一碗滋味浓郁的炒饭——素鲮鱼炒饭。[HaoChi123.com]
操  作:
1、香菇洗净后切小丁,胡萝卜去皮后切小丁,豆豉素鲮鱼切小丁。

2、炒锅炒热后倒橄榄油,放香菇煸炒至熟,再放入胡萝卜丁翻炒,加一点盐。

3、放入素鲮鱼炒匀,倒入糙米饭炒热,加盐调味后出锅。

贴士:
1、过年的时候,爸爸买了2包豆豉素鲮鱼,一直没吃。其实我家很少吃这种仿荤品,毕竟是加工食品,多少都有添加剂的。但过年过节的还是会买一些,做点素鱼香肉丝,素糖醋里脊什么的“硬菜”糊弄下大家,哈哈。

2、今年买了素腊肠做了腊味煲仔饭和三明治。这个素鲮鱼就一直没开包。某天煮了糙米饭没吃完,就用素鲮鱼炒了下。味道真是很好呢,豆豉的味道,素鲮鱼的味道,香菇的味道,还带着微微的辣味。很下饭,很开胃。从切菜到炒饭,5分钟完成。绝对的懒人饭,我发现米饭这东西真是白搭呢。随便弄点材料炒炒就很好吃,况且是这种已经调好味的豆豉素鲮鱼呢,炒在饭里很香。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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