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黑蒜红烧肉焖士豆

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:totanncy85 查看源文
黑蒜红烧肉焖士豆属于家常菜谱,主要食材猪肉土豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
黑蒜红烧肉焖士豆的做法图片
原  料:
猪肉200G、蒜头2粒、黑蒜50G、胡椒少许、花椒少许、干辣椒4只。[HaoChi123.com]
特  色:
家常菜——黑蒜红烧肉焖士豆。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把所有材料准备好。

2、把锅烧红倒入少许油,倒入所有配料。

3、把配料翻至有香味,然后把猪肉倒入。

4、把猪肉翻炒至变色,加入少许水,大火煮滚,然后慢火煮至水份干。

5、煮20分钟左右水即干得差不多,倒入生抽,放上适量盐,水份收缩差不多,撒上少许白糖,翻炒一下即可关火,装起备用。

6、把锅烧红倒入适量油,把士豆和红萝卜倒进去一起翻炒。

7、如图8炒至颜色,倒入1碗水(如图9),大火煮滚转慢火煮20分钟。

8、倒入煮好的肉一起翻炒,加放适量生抽和盐,翻番3至5分钟左右即可关火。

贴士:因品味不同可以多放点香辣的调料,这样焖非常好吃,连黑蒜都被吃光,呵呵![HaoChi123.com]

营养价值:
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