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煎鸡翅

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:慕昭同学 查看源文
煎鸡翅属于家常菜谱,主要食材鸡翅,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
煎鸡翅的做法图片
原  料:
鸡中翅六个、盐焗鸡粉、姜、盐酒。[HaoChi123.com]
特  色:
鸡翅最原汁原味的吃法。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡中翅加料酒、姜片用清水浸泡解冻。

2、完全解冻后捞出沥干用厨房纸吸干水份,然后用叉子在鸡翅上插孔。

3、两面都均匀的抹上海天盐焗粉,腌制二十分钟(因为插了许多小孔,所以很入味)。

4、坐锅烧到五六成热时把鸡翅放到锅里煎,鸡皮那面先煎,中火煎到熟即可。

贴士:鸡翅最健康也最原汁原味的吃法,一滴油都没放,只用了海天的盐焗鸡粉腌制现煎熟即可,简单却又足够美味。自己轻松就做得吮指鸡翅。鸡翅最原汁原味的吃法。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。 肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;... 全文 所有鸡翅菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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