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银耳菠萝甜汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:西马栀子 查看源文
银耳菠萝甜汤属于羹/汤,主要食材银耳菠萝,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
银耳菠萝甜汤的做法图片
原  料:
菠萝200克、银耳1朵、香1个、冰糖适量。[HaoChi123.com]
特  色:
清爽又甜蜜,清肠又滋补的银耳菠萝甜汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所用食材。

2、银耳提前泡发。

3、菠萝香梨去皮切成块。

4、将泡发好的银耳撕成小朵放入砂锅中。

5、加入适量的清水。

6、加入冰糖。

7、大火烧开,转小火煲制40分钟。

8、加入菠萝和梨块继续煲制20分钟即可。

贴士:
1、银耳要提前泡发,小火煲制。加点枸杞效果更好。

2、菠萝含有大量的维生素C,并有美容、减肥清肠胃的功效,把它加入到滋补的冰糖银耳羹中,不但使营养更丰富、全面,还有浓浓的果香扑鼻!每天一小碗,脸上的斑、身上的赘肉悄悄溜走了。最近有些感冒有些咳嗽,在汤中我添加了一个梨,来缓解一下。[HaoChi123.com]

营养价值:
银耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组... 全文 所有银耳菜谱
菠萝 - 又名番梨、露兜子、凤梨。 菠萝原产巴西,南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培地区有广东... 全文 所有菠萝菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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