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奶酪焗香菇

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:心态好好 查看源文
奶酪焗香菇属于烤箱/微波,主要食材香菇起司,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
奶酪焗香菇的做法图片
原  料:
香菇10朵(口蘑也可以)、牛肉馅200克、洋葱70克、西红柿80克、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪50克、黄车达奶酪20克。
橄榄油10ML、意大利香草少许、姜2片、黑胡椒少许、盐3克。[HaoChi123.com]
特  色:
让你远离油烟的烤箱菜——奶酪焗香菇。[HaoChi123.com]
操  作:
一、准备工作:
1、蘑菇西净后,将蘑菇的底部切平。使其能够平稳的放在烤盘上。

2、准备所有配料和调料。

二、烤制:
1、将洋葱、西红柿及生姜切成小丁。

2、奶酪刨成丝。

3、牛肉馅中放入鸡蛋、意大利香草、姜、黑胡椒和橄榄油和盐,顺一个方向搅打上劲儿。

4、放入洋葱和西红柿拌匀。

5、将肉馅捏成丸子,放在香菇上,放入预热至180度的烤箱中烤10分钟。

6、10分钟后取出来放上奶酪丝继续烤10分钟,至奶酪表面金黄即可出炉。

贴士:这道烤箱菜也非常适合小朋友食用,即美味又能补钙。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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