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杂果疏菜煲

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
杂果疏菜煲属于羹/汤,主要食材火龙果白菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
杂果疏菜煲的做法图片
原  料:
火龙果半个、半个、苹果半个、胡萝卜半根、白菜叶半棵、橄榄油3ML(特级初榨橄榄油)、水若干。
[HaoChi123.com]
特  色:
清肠塑身美味佳肴——杂果疏菜煲。[HaoChi123.com]
操  作:
1、火龙果、梨、苹果、胡萝卜、白菜叶洗净待用。

2、将火龙果、梨、苹果、胡萝卜去皮依次削皮。

3、将食材改刀切小。

4、将砂锅装水置于火上,大火烧开。

5、往开水锅里滴进3ML橄榄油,放入白菜叶,煮软。

6、火龙果、梨、苹果、胡萝卜一起放入锅中煲,20分钟左右。

贴士:
1、汤中独有的果蔬香味和糖分,不需要再添加其它佐料。

2、胡萝卜素属于脂溶性维生素,汤里加入特级初榨橄榄油,更能容易被人体所吸收。使食物中的各种食材吃起来更和谐,使杂果疏菜煲口感更丰富、滋味更美妙。平衡人体较高酸度,对摄入大量海鲜,引发的痛风,可以帮助尿酸排出。[HaoChi123.com]

营养价值:
火龙果 - 又名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果。 原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的... 全文 所有火龙果菜谱
白菜 - 又名大白菜。 白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北... 全文 所有白菜菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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