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羊骨汤炖萝卜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:百姓餐桌- 查看源文
羊骨汤炖萝卜属于羹/汤,主要食材羊肉萝卜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
羊骨汤炖萝卜的做法图片
原  料:
骨头汤、萝卜、臻蘑。
盐、葱末、香菜[HaoChi123.com]
操  作:
1、萝卜切滚刀块开水焯半熟,羊骨汤烧开。

2、所有原料放砂锅内,加盐炖至萝卜熟,放葱末、香菜末调味。

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营养价值:
羊肉 - 羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文 所有羊肉菜谱
萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文 所有萝卜菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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