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低糖酥性饼干

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:阳光的边缘 查看源文
低糖酥性饼干属于糕点/甜点,主要食材白面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
低糖酥性饼干的做法图片
原  料:
低粉150g、玉米油35g、糖25g、水27g(可以烤一盘半)。[HaoChi123.com]
特  色:
无蛋奶烘焙——低糖酥性饼干。[HaoChi123.com]
操  作:
1、所有材料混合成团,饧半小时。

2、用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的大面片,用模子压出形状。

3、冷藏至表面变硬,180度上下火20分钟。

贴士:
1、面团比较硬,无法和成很光滑的面团,不要紧的。

2、一会儿擀开的时候延展性很好,面片表面很有光泽。

3、烤好非常酥哦,放很多天都没问题。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再... 全文 所有糕点/甜点
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