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冰镇芸豆莲子银耳木瓜汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:蝶儿sl 查看源文
冰镇芸豆莲子银耳木瓜汤属于羹/汤,主要食材木瓜莲子银耳,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
冰镇芸豆莲子银耳木瓜汤的做法图片
原  料:
木瓜1个(约 800克)、水发银耳150克、水发莲子50克、水发红芸豆50克、冰糖100克。[HaoChi123.com]
特  色:
冰镇芸豆莲子银耳木瓜汤——健胃消食、丰胸美容。[HaoChi123.com]
操  作:
1、水发莲子洗净,把漏下的莲心用牙签捅出来。

2、水发银耳洗净,银耳切去根部发黄的部分,用手撕成小朵。

3、红芸豆洗净。

4、木瓜洗净去皮后对半切开。

5、再用勺把籽挖去,切块。

6、所有的材料放入高压锅内。

7、加入足量的水。

8、放在火上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟关火,晾凉后放入冰箱冷藏2-4小时再食用。

贴士:
1、银耳黄色的根部一定要去除,口感不好。

2、用高压锅来炖这道甜汤可以节省时间和能源,而且木瓜可以保持好形状。

3、冰镇后再食用口感更好。

4、木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍,木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变,木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。[HaoChi123.com]

营养价值:
木瓜 - 又名乳瓜、木梨、文冠果。 木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称... 全文 所有木瓜菜谱
莲子 - 又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很... 全文 所有莲子菜谱
银耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组... 全文 所有银耳菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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