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茄酱意大利面

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:阳光的边缘 查看源文
茄酱意大利面属于意大利菜,主要食材意大利面西红柿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
茄酱意大利面的做法图片
原  料:
意大利面(5号)120g、大西红柿一个、洋葱1/3个、大蒜一瓣。
橄榄油一勺、黄油10g、罗勒一小勺、黑胡椒碎半小勺、盐一小勺、芝士粉少量。
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操  作:
1、锅烧热,倒入黄油快,溶化后加橄榄油。

2、下蒜末和洋葱炒香。

3、加入番茄丁,炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右,加盐煮至汤汁浓稠。

4、锅中水开后,加一小勺食用油和盐,下意面,煮15分钟过凉。

5、意面装盘,浇上番茄酱,撒一些芝士粉,OK啦。

贴士:这次番茄酱炒的很香,幸好我只煮了120g的意面,不然很有可能又吃多了哈。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
意大利菜 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠... 全文 所有意大利菜
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