123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

枸杞薏米排骨汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:双双爱烘焙 查看源文
枸杞薏米排骨汤属于羹/汤,主要食材排骨薏米枸杞,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
枸杞薏米排骨汤的做法图片
原  料:
A:龙骨、清水、葱姜、盐。
B:淮山、大薏米枸杞红豆百合[HaoChi123.com]
特  色:
女人对付秋燥要喝一碗汤——枸杞薏米排骨汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、龙骨买回来,洗净,浸泡。

2、放砂锅(高压锅)中,加入充足的水。

3、将B中的材料备齐,放在碗中浸泡,洗干净。

4、水烧开,将浮沫撇出。

5、将材料B倒入锅子。

6、放入葱姜八角。

7、盖盖子,小火,慢炖,1.5-2小时。

8、加入少许盐调味,即可出锅。

贴士:
1、排骨提前浸泡,血水析出,可以减少血沫。

2、料提前放水中浸泡,冲洗干净。

3、煮开,转小火,慢炖1.5-2小时,至薏米熟烂,排骨肉酥为止。

4、此汤不需额外加调味料,少许盐即可。

5、为了给菲娜吃,所以选择龙骨,如果个人吃,还是建议选择小排,口感味道更好。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
薏米 - 又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实... 全文 所有薏米菜谱
枸杞 - 枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞... 全文 所有枸杞菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航