123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

小巧豆沙包

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:双双爱烘焙 查看源文
小巧豆沙包属于精品主食,主要食材白面红豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
小巧豆沙包的做法图片
原  料:
面粉、温水、发酵粉、豆沙馅。[HaoChi123.com]
操  作:
1、温水化开发酵粉,加入面粉和面,放在温暖的地方进行发酵。

2、发酵完成,取出面团,揉面。这里要用力的揉啊,揉出韧性才好吃。

3、面团揉好后,揪成饺子大小的面剂,擀薄,不要和饺子一样薄,这个皮要中间厚点,两边薄点。

4、包入豆沙馅,包成小包子样子。

5、将小包子倒扣,整形。

6、放在温暖的地方醒发。

7、醒好后,蒸锅放水,放蒸布。这个蒸布一定要充分浸透水份,不然会沾馒头哦!将小豆沙包码在锅内。

8、锅内出热气后蒸15分钟,关火,不要开盖,闷5-10分钟之后再开盖将豆沙包取出即可。

[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消... 全文 所有红豆菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航