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春笋鸡肉煲

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:西马栀子 查看源文
春笋鸡肉煲属于家常菜谱,主要食材鸡腿竹笋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
春笋鸡肉煲的做法图片
原  料:
鸡腿2只、200克、姜片、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
春天必喝的鲜汤——春笋鸡肉煲。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所用食材和电炖锅。

2、春笋去皮,切成块。

3、将春笋块,煮至5分钟捞出沥干水分。

4、将姜片放入电炖锅内胆底部。

5、锅中注入水,加入鸡腿。

6、小火烧开,将血沫撇清。

7、全部倒入电炖锅中。

8、加入煮水的春笋。

9、盖好锅盖。

10、接通电源,设置骨头汤程序即可。时间到了加入盐调味即可。

贴士:
1、这汤本身很鲜美,只要加一点盐调味即可,春笋含有草酸,要先煮一下。

2、春季气温变化大,人体免疫力降低,容易患感冒。喝些鸡汤有助于预防感冒。鸡汤营养丰富又美味,鸡汤当作滋补的佳品,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。可以起到预防感冒的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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