2、坐锅热油,放辣椒炝锅,待辣椒出香味时放南瓜藤翻炒,可加少许水焖一小会,加盐、糖、鸡精出锅。
贴士:南瓜藤的功效:清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。《本草再新》上说:“味甘苦,性微寒,无毒。平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。”《上海常用中草药》写:“清热。治肺结核低热”。[HaoChi123.com]