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青蒜牛肉丝

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:1412844732 查看源文
青蒜牛肉丝属于家常菜谱,主要食材牛肉,口味蒜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
青蒜牛肉丝的做法图片
原  料:
里脊肉丝、青蒜丝、红椒、蒜片、蚝油。[HaoChi123.com]
操  作:
1、牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油。

2、热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟,然后放入牛肉丝,盐、鸡粉、蚝油出锅。

贴士:里脊肉肉质比较细,适合我老爸不太灵光的牙齿和胃口,呵呵![HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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