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燕麦云吞

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
燕麦云吞属于零食/小吃,主要食材燕麦白面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
燕麦云吞的做法图片
原  料:
纯生燕麦片、肉馅、干贝、方鱼脯、香菇粒。
小小盐酱油、云吞皮。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把所有食材放入容器里,加入少许酱油。

2、用筷子将食材与辅料顺着一个方向搅拌均匀。

3、馅搅拌好了,开始包,把云吞皮平放在桌上,夹适量的馅放上。

4、翻起一个云吞皮的角盖住馅。

5、顺势卷起来,留出一小部分的皮外露。

6、用筷子蘸少许水点在反面上。

7、手将面皮长长的两端捏紧,云吞成型啦。

8、起锅放入高汤,水开后加入少许的盐,将馄饨放入,看到馄饨浮出水面后即可熄火。

贴士:当馄饨入锅时用铲子不停的搅拌锅里的水,让水似流动的活水,这样馄饨在锅里也随着飘动起来,不粘连了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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