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时蔬炒米粉

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:桃子 查看源文
时蔬炒米粉属于素食,主要食材胡萝卜豆芽,口味酸辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
时蔬炒米粉的做法图片
原  料:
干米粉、胡萝卜丝、豆芽菜、韭黄、香葱切段(也可改放青蒜)。
酱油、盐、酸辣酱。[HaoChi123.com]
特  色:
新式时蔬炒米粉。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把干米粉用温水泡上,等待大约15-20分钟也可以提前一天用冷水泡的。

2、把准备好的胡萝卜切丝、韭黄切段、香葱或者青蒜切段,豆芽菜洗好。

3、热油锅,放入米粉,依次放入胡萝卜丝,豆芽菜翻炒。

4、加点酱油在加入韭黄和香葱或者青蒜翻炒。

5、再加入些盐少许。

6、最后可以配上点酸辣酱味道好极了。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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豆芽 - 又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。 黄豆芽:黄豆蛋白质含量虽高,但... 全文 所有豆芽菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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