123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

茼蒿炖刀鱼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:百姓餐桌- 查看源文
茼蒿炖刀鱼属于家常菜谱,主要食材带鱼茼蒿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
茼蒿炖刀鱼的做法图片
原  料:
茼蒿(北京叫蒿子秆)、炸刀鱼
油、葱、姜、八角、开水。[HaoChi123.com]
操  作:
1、茼蒿切5厘米段,鱼切8厘米段(太小容易煮碎)。

2、油烧热,葱、姜、八角爆锅,放茼蒿炒软,放水烧开(最好是放开水,减少蔬菜煮的时间)。

3、放鱼段、盐中火煮至汤呈乳白色,鱼块变软即可。

[HaoChi123.com]

营养价值:
带鱼 - 又名刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼。 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼... 全文 所有带鱼菜谱
茼蒿 - 又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。 茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿... 全文 所有茼蒿菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航