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罗勒拌伊面

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
罗勒拌伊面属于精品主食,主要食材面条九层塔,口味酱香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
罗勒拌伊面的做法图片
原  料:
鸡蛋伊面(两人量)、罗勒金不换九层塔)、胡萝卜花生酱、香油、酱油。
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操  作:
1、取适量花生酱用麻油和酱油调匀。

2、罗勒(金不换、九层塔)、胡萝卜清洗干净,胡萝卜瓜去外皮,并将它们切丝。

3、起锅烧水,水开后将面放入锅中煮至没有白芯。

4、从热锅里捞出煮熟的面条,过下凉水,防止面条粘连。

5、将面条与酱料一起放入大盆里搅拌均匀。

6、做造型装盘,让家人犹如在西餐厅用餐的感觉。

贴士:花生酱或麻酱必须用香油来调和,滑滑的马上化开了,如果用水的话,会起很多疙瘩,搅和不均。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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