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扁豆鸡肉饭

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:心态好好 查看源文
扁豆鸡肉饭属于精品主食,主要食材大米鸡肉豆角,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
扁豆鸡肉饭的做法图片
原  料:
大米300克、开水200毫升、鸡翅中4个(随便放啥肉都可以)、扁豆300克、蔬菜粒适量、洋葱适量。
黄油20克、姜黄粉适量、糖少许、生抽20毫升、盐适量、红酒15毫升。[HaoChi123.com]
特  色:
主妇轻松应对酷暑的拿手饭——扁豆鸡肉饭。[HaoChi123.com]
操  作:
1、大米洗净,用水浸泡30分钟。

2、准备调料。

3、鸡翅切块,洋葱切大小相当的丁。

4、蔬菜粒解冻、扁豆洗净切丁。

5、锅中放黄油、加入洋葱炒香,放鸡肉炒颜色发白后加入姜黄粉糖、出香味加红酒。

6、放蔬菜翻炒1分钟,加入生抽盐调味后加入开水,倒入浸泡好的大米拌匀。

7、这步后就可以放入电饭煲完成。我用烤箱,所以加盖锡纸,放预热至180度的烤箱。

8、40至50分钟后就可以出炉了。

贴士:我家喜欢姜黄粉的味道,所以觉得很好吃,你也可以换成咖喱粉呦。[HaoChi123.com]

营养价值:
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