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椰香包菜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
椰香包菜属于凉菜/拌菜,主要食材圆白菜椰子,口味豉香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
椰香包菜的做法图片
原  料:
包菜胡萝卜
椰蓉、黑白芝麻、蒸鱼豉油、麻油。[HaoChi123.com]
特  色:
初夏一道让味蕾瞬间打开的爽口菜——椰香包菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材和辅材。

2、将包菜用小刀一叶一叶剔出,洗净后沥干水分。

3、起锅烧水,水加热至冒小泡时,将包菜放入。

4、锅里加入少量盐,煮至菜断生,捞出过一遍凉水后沥干水分。

5、胡萝卜洗净,切片后,操作方法同3步骤。

6、将包菜、胡萝卜切丝待用。

7、包菜丝装入盘中。

8、将胡萝卜丝码在包菜上面。

9、淋上适量蒸鱼豉油和麻油。

10、用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中。

11、再撒入适量黑白芝麻。

12、吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可,也可以蘸着调料吃,随意哦。

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营养价值:
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