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咸鲅鱼烧萝卜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:静默的厨房 查看源文
咸鲅鱼烧萝卜属于家常菜谱,主要食材鲅鱼萝卜,口味咸香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
咸鲅鱼烧萝卜的做法图片
原  料:
鲅鱼、萝卜。
盐、糖、花椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、萝卜洗净切成小方块。

2、咸鲅鱼用凉水泡10分钟。

3、鲅鱼泡好后洗净剁成小块。

4、锅中放底油,放入花椒大料干红椒炒一下,然后加入葱姜炒香。

5、加入鲅鱼简单翻炒一下,然后添水煮。

6、煮开后加少许盐和糖,同时扔几瓣蒜,然后倒入萝卜块,煮至汤收汁变白萝卜熟即可。

贴士:可以多添水,没过材料,多煮一会儿,会更入味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文 所有萝卜菜谱
所属菜系:
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