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坚果脆饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:煮妇孙小美 查看源文
坚果脆饼属于糕点/甜点,主要食材白面花生,口味香脆,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
坚果脆饼的做法图片
原  料:
低粉120g、鸡蛋1个、糖30g、泡打粉1.5g、香草粉1.5g、葡萄干70g、熟花生仁70g、黑巧克力70g。[HaoChi123.com]
操  作:
1、花生仁、葡萄干、黑巧克力全部剁碎备用。低粉、泡打粉过筛后备用。

2、鸡蛋加糖加香草粉混合,打出泡沫。

3、再加入过筛的低粉、泡打粉混合搅拌。

4、再加入剁碎的花生仁、葡萄干、黑巧克力,拌成为比较硬的面团。

5、烤箱预热,180℃。

6、烤盘铺烤纸。手上蘸水,把面团平均铺在烤盘上。

7、放入烤箱中层180℃,12分钟完成。

8、趁热切块时比较好切,凉了点心变得就松脆。

贴士:
1、味道不错,就是甜了点。不喜甜的朋友请减糖量。

2、这款点心做下午茶的小点或做早餐都不错,坚果可换成核桃、杏仁、榛子等。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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