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栗子面窝头

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:语柔柔 查看源文
栗子面窝头属于零食/小吃,主要食材玉米面栗子,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
栗子面窝头的做法图片
原  料:
栗子蓉、玉米面、面粉各适量(约各100克左右,没有称重哈)、白糖30克、干酵母3克、适量清水。[HaoChi123.com]
特  色:
栗子面的窝头——能当下午茶的甜品窝头。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将面混合均匀,加白糖、干酵母、清水和成面团,进行发酵。

2、发好的面团分均匀的面剂,做成窝头状。

3、上锅蒸20分钟。

贴士:
1、栗子蓉、玉米面、面粉的比例是1:1:1。

2、冷水上锅视窝头的大小蒸25-30分钟。

3、我做的是中型窝头所以蒸了20分钟。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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