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莴苣叶胡萝卜菜团子

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:百姓餐桌- 查看源文
莴苣叶胡萝卜菜团子属于精品主食,主要食材玉米面莴苣/莴笋胡萝卜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
莴苣叶胡萝卜菜团子的做法图片
原  料:
莴苣叶、胡萝卜、葱、泡黄豆玉米面、盐、玉米油。[HaoChi123.com]
操  作:
1、莴苣叶切碎、挤去水分,胡萝卜擦丝、粗剁几刀,葱切碎,黄豆磨成糊。

2、整理好的菜加玉米面、豆糊、大约一克盐、两茶匙油拌匀。玉米面的量能把菜攥成团就行。

3、和好的原料攥成团,放开水锅里大火蒸10分钟。

贴士:
1、吃的时候剁点干辣椒、葱末用热油泼一下,加点生抽或味极鲜和菜团子一起吃。

2、做菜团子的菜一般粗纤维、水分少的菜都可以,如萝卜缨、胡萝卜缨、芹菜叶、辣疙瘩叶、菜花叶等。[HaoChi123.com]

营养价值:
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胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
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