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番茄酱螺旋意面

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:笛子爱吃 查看源文
番茄酱螺旋意面属于意大利菜,主要食材意大利面西红柿,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
番茄酱螺旋意面的做法图片
原  料:
意面150克、猪肉150克、番茄350克、洋葱150克、橄榄油15毫升、盐5克、糖5克、黑胡椒少许。[HaoChi123.com]
特  色:
番茄酱螺旋意面——自制超级好吃的万能意面酱。[HaoChi123.com]
操  作:
1、所有原料清洗干净。

2、番茄放入料理机打碎。

3、猪肉切块,放入料理机里打成肉糜。

4、洋葱切丁,锅中放橄榄油烧热,将洋葱入锅煸香。

5、放入肉糜翻炒,加入盐和黑胡椒粉。

6、加入西红柿碎,小火慢慢熬煮,直到酱料变得黏稠,出锅。

7、锅中水烧开,将意面放入煮10分钟。

8、捞出后过凉水,拌入酱料即可食用。

贴士:
1、每个人心中都有一种意面的烹调方式,除了番茄,培根、黄瓜等都是随手可见的意面配料。

2、熬煮酱料的时候,要小火熬制,防止酱料糊锅。

3、煮好的意面过凉水,可以使意面后感更筋道。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
意大利菜 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠... 全文 所有意大利菜
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