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酱香土豆粉

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:阳光的边缘 查看源文
酱香土豆粉属于家常菜谱,主要食材,口味酱香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
酱香土豆粉的做法图片
原  料:
白菜香菇蘑菇海带扣、豌豆苗、枸杞
香辣炸酱、姜末、素蚝油、醋、胡椒粉、花椒粉。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材。

2、炒锅里放一点点油,爆香姜末,下香菇条、蘑菇、豌豆苗和海带扣,翻炒几下。

3、放两大勺稀释的炸酱和花椒粉翻炒均匀,加热水和香菇水煮开。

4、放枸杞,转小火熬煮一会。

5、锅里煮出香味后,加泡好的土豆粉,煮至快熟时加小白菜,小白菜断生就可以加点素蚝油出锅了。

6、吃的时候可以加点醋、香油和胡椒粉。好像我的汤有点少了。

贴士:因为酱用的是炸酱,所以爆锅的时候只放一点点油就好了,这个酱其实并不辣,我是个不能吃辣的人,所以妈妈喜欢用不辣的辣椒来做酱。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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