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五色杂菜炒饼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:嘟嘟小花牛 查看源文
五色杂菜炒饼属于精品主食,主要食材白面洋葱木耳,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
五色杂菜炒饼的做法图片
原  料:
烙春饼2张、洋葱半个、泡发木耳4朵、胡萝卜半根、豆芽一小把、小白菜一颗、鸡蛋一枚。
黑胡椒酱1/2大匙、番茄酱1/2大匙、砂糖1小匙、生抽1大匙、鸡精少许。[HaoChi123.com]
特  色:
一个人也要好好吃饭——五色杂菜炒饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备食材,饼切粗条;胡萝卜、洋葱切块,小白菜切段,木耳撕成小块,豆芽洗净备用。

2、锅内倒底油,放胡萝卜、洋葱、木耳煸炒;放切好的饼翻炒。

3、依次加黑胡椒酱、番茄酱、砂糖、生抽调味。

4、加豆芽、小白菜翻炒,加鸡精出锅即可。

贴士:
1、可以根据个人喜好加瘦肉或虾仁均可。

2、炒饼时火调制中火,可加少量清水,炒制干爽最好。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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