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咖喱时蔬烤鸡腿

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:心态好好 查看源文
咖喱时蔬烤鸡腿属于烤箱/微波,主要食材鸡腿土豆洋葱,口味咖喱味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
咖喱时蔬烤鸡腿的做法图片
原  料:
琵琶腿(鸡腿也好)6个、小土豆500克、小洋葱8个(可以加各种耐烤的时蔬及菌菇)。
咖喱1盒、鲍汁15毫升、生抽15毫升、盐少许(或不加)、牛奶30毫升左右。
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特  色:
轻松烤出皮儿酥肉嫩的鸡腿——咖喱时蔬烤鸡腿。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡腿用温水冲洗干净,去掉多余的鸡皮。

2、肉厚的地方打上花刀(或去骨)。

3、咖喱块加牛奶、生抽,鲍汁微波炉加热软化放凉。

4、用一半酱腌制鸡腿,放入冰箱2小时。

5、洋葱、土豆洗净切块儿。

6、番茄和大蒜处理好(可以不加番茄)。

7、锅内抹少许油。

8、洋葱土豆用另一半咖喱酱搅拌,放入锅中。

9、腌制好的鸡腿放在菜上,面儿上刷少许油。

10、放番茄大蒜,入提前预热至180度烤箱80分钟。

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营养价值:
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所属菜系:
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