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柴鱼花披萨

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:蝶儿sl 查看源文
柴鱼花披萨属于精品主食,主要食材白面,口味,工艺微波高级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
柴鱼花披萨的做法图片
原  料:
欧风柴鱼花披萨套装1件(10英寸饼坯1个、马苏里拉奶酪100克、必胜客奶酪50克、烤香肠片40克、柴鱼花20克、糖渍圣女果5克、腌渍黑橄榄圈5克、橄榄油10克)
青红椒、洋葱各20克、蘑菇50克、盐适量。[HaoChi123.com]
特  色:
会跳舞的柴鱼花披萨——国庆美食乐。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把所有的材料从包装盒中取出。

2、一大包柴鱼花。

3、把柴鱼花取出放入盘中备用。

4、其它的材料都从真空袋中取出来。

5、马苏里拉奶酪和必胜客奶酪分别切粒,混合均匀;糖渍圣女果切片。

6、青红椒、洋葱分别洗净。

7、青椒和洋葱切丝,红椒切粒;这些蔬菜用少许橄榄油和适量的盐拌匀。

8、蘑菇放入开水中焯烫1分钟。

9、捞出用厨纸吸干水分。

10、蘑菇用几滴橄榄油和少许的盐拌匀。

11、饼坯放到圆形纸托上,中间挤入披萨酱。

12、把披萨酱抹匀,饼坯边缘留出2厘米不抹。

13、先放入1/4量的混合奶酪。

14、再放入烤香肠。

15、然后放入剩余混合奶酪的3/4。

16、撒入洋葱、青红椒。

17、再放入蘑菇。

18、放入黑橄榄和糖渍圣女果。

19、最后表面撒入剩余的混合奶酪,和几片烤香肠。

20、用刷子蘸橄榄油把饼坯的边缘刷一遍。

21、制作好的披萨饼皮放入微波炉中。

22、微波高火加热2分30秒。

23、从微波炉取出披萨。

24、表面撒入木鱼花,切块即可食用。

贴士:
1、蔬菜可以选择自己习喜欢的,但是一定要把多余的水分吸干再用。

2、披萨出炉尽快切块,冷天把刀预热一下再切,不影响奶酪的拉丝效果。

3、柴鱼花上桌前再放入会有意想不到的效果。

4、这是一款看起来令人无比欣喜的披萨,刚端上桌的披萨,木鱼花在披萨的热气中翩翩起舞,不得不令人想到芭蕾中轻盈秀美的小天鹅,或在春风吹拂下婀娜多姿的柳丝。这款披萨仅仅是外观就能够吸引我们的眼球,把我们的心征服。披萨的馅料还添加了烤香肠、青红椒、蘑菇,使得这款披萨的口味和营养更加丰富。[HaoChi123.com]

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