123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

蜜汁叉烧烤翅

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:臻妈厨房 查看源文
蜜汁叉烧烤翅属于烤箱/微波,主要食材鸡翅,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
蜜汁叉烧烤翅的做法图片
原  料:
鸡中翅6只、姜片少许、蒜4瓣。
美极鲜酱油、黄酒、胡椒粉、李锦记叉烧酱(超市有卖)、蚝油少许、少许。[HaoChi123.com]
特  色:
满室飘香的——蜜汁叉烧烤翅。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将鸡中翅清洗干净控干水分备用;姜切片,蒜切蒜末。

2、将鸡中翅放入深碗中,放入姜片,蒜末,调入1汤匙美极鲜酱油,2汤匙叉烧酱,1汤匙蚝油,少许料酒,少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制,让鸡翅浸泡在汁水中。

3、将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢,放入冰箱冷藏12小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面,以使鸡翅每面都能入味)。

4、将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片,平铺在烤架上,再刷上一层酱汁,入200度中层上下火烤20分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水,以免汁水沾牢在烤盘上,难以清洁)。

5、将鸡翅取出,两面均匀刷上蜂蜜,再烤10分钟即可。

贴士:没有烤箱的朋友,可以试试以下方法:如果微波炉有烧烤功能,烤个10分钟,再拿出来平底锅煎5分钟也行。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。 肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;... 全文 所有鸡翅菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航