葱香虾

做法及步骤

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　来源：新浪博客　作者：阳阳灿烂　查看源文

葱香虾属于海鲜，主要食材虾肉、葱，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

虾、葱花、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

海洋滋味——葱香虾。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、虾洗净，小去除虾肠虾线，用厨房纸吸干水分，小葱洗净。

2、将小葱切葱花。

3、锅内入油，爆香葱花。

4、倒入虾。

5、翻炒至虾两面变色。

6、转小火，将虾煎至出虾油，虾皮变焦后，洒少量盐出锅。

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱
葱 - 又名大葱、青葱、四季葱、事菜。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原... 全文所有葱菜谱

所属菜系:

海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文所有海鲜

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