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糊涂粥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:金山茶 查看源文
糊涂粥属于粥/稀饭,主要食材玉米面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
糊涂粥的做法图片
原  料:
玉米面小半碗、冰糖[HaoChi123.com]
特  色:
发烧糊涂了,喝点这个正好——难得糊涂粥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、玉米面准备好放在碗里。

2、加凉白开搅成稀糊状。

3、锅内烧开水,将玉米稀糊缓缓倒入锅中,边倒边不停搅拌。

4、全部倒入熬至玉米糊变得粘稠适度了即可。

贴士:喜欢吃甜的就加几块冰糖调味,我喜欢喝原味的,给儿子碗里加了两块冰糖。可不要小看这个糊涂粥,要想熬好了也是个技术活呢。我原来觉得这有什么难的,直接烧开水就倒里了,结果玉米面不但没成糊,还全部打结,一团一团的,又难看又难吃。后来俺请教了老娘后才掌握了要领,就两点:
1、玉米面一定要先用温水或者凉开水泻开了再熬。

2、熬的时候要慢慢边倒边不停搅拌。掌握以上两点,就能熬出香甜可口的糊涂粥啦![HaoChi123.com]

营养价值:
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